Nakon intenzivne upotrebe, roštilj ili peć, na kojima se nalaze ostaci zagorene hrane zasigurno ne izgledaju reprezentativno. No, osim narušenog ukusa pripremljene hrane velika je mogućnost pojave štetnih mikroorganizama. Posljedično, osim negativne reakcije gostiju i pozitivnog bakteriološkog nalaza sanitarne inspekcije, najveća opasnost leži u mogućem trovanju hranom i drugim potencijalnim zdravstvenim problemi konzumenata.

Inovativna tehnologija laserskog čišćenja – koristeći visoko intenzivne laserske zrake -  unosi revoluciju u održavanje ugostiteljskih grillova/roštilja, te peći u pekarama.

Redovito čišćenje roštilja, te peći laserskom tehnologijom osigurava ne samo zdravstvenu ispravnost hrane, već produžuje životni vijek opreme, smanjuje troškove održavanja, te poboljšava radne uvjete i zadovoljstvo osoblja, o kojima uveliko ovisi kvaliteta u ugostiteljstvu, te prehrambenoj industriji.

• Redovnim održavanjem u potpunosti otklanjamo tvrdokorne ostatke zagorene hrane čak i u najnedostupnijim dijelovima roštilja i peći.
• Dezinficiramo bakterije.
• Štitimo okoliš, kao i goste, te djelatnike od udisanja agresivnih kemijskih sredstava za čišćenje.
• Između naših posjeta, olakšavamo radne uvjete pozitivno utječući na raspoloženje i elan djelatnika, kojima je puno lakše i brže održavati svakodnevnu higijenu roštilja, između naših laserskih generalki.

Ecolaserclean, lasersko čišćenje ugostiteljskih roštilja/grillova i pekarskih peći, predstavlja ekološki prihvatljivu alternativu tradicionalnim metodama održavanja. Svojom učinkovitošću i bezopasnošću za okoliš i zdravlje, postaje nezaobilazna tehnologija u modernim kuhinjama, koje teže najvišim standardima higijene i kvalitete.